Arhiva agavinog sirupa – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/agavinog-sirupa/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Fri, 27 Oct 2017 21:56:09 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva agavinog sirupa – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/agavinog-sirupa/ 32 32 Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/ https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:19 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/ Tortice u čaši sa jagodama jedete bez grižnje savjesti. Brzo se naprave, osvježavajuće su i ne zahtijevaju dugtrajnu pripremu što ih čini idealnim desertom. 

Objava Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši
Tortice u čaši sa jagodama jedete bez grižnje savjesti. Brzo se naprave, osvježavajuće su i ne zahtijevaju dugtrajnu pripremu što ih čini idealnim desertom. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
Tijesto
  • 100g lješnjaka
  • 2jušne žlice kokosovog uljalink
  • 2jušne žlice agavinog sirupa
Krema
  • 250g mascarpone sira
  • 200ml kiselog vrhnja
  • 4jušne žlice agavinog sirupa
  • 0.5čajnih žica vanilije u prahu
  • 200g jagoda
Upute
  1. Na vrućoj suhoj tavi tostirati lješnjake da im se odvaji opna. Najlakše je to napraviti tako da se u suhu krpu stave lješnjaci te trljati sa rukama dok se neodvoji opna. 
  2. Prebaciti lješnjake u mlinac za kavu (blender ili sl) i samljeti ih.
  3. Tople mljevene lješnjake pomiješati sa kokosovim uljem sobne temperature i agavinim sirupom. Toplina lješnjaka ce rastopiti ulje i dobiti ce te kompaktnu smjesu. 
  4. Rasporediti smjesu na 4 jednaka dijela i staviti je na dno caša u kojima će se servirati tortice.
  5. Staviti u hladnjak.
  6. Mascarpone sir, kiselo vrhnje, vaniliju u prahu i agavin sirup miksati dok se ne dobije krema. 
  7. Narezati jagode na plošlice. 
  8. Slagati ploške jagoda uz rub caše na podlogu. Sredinu ispuniti kremom te na kraju ukrasiti jagodama.
  9. Staviti u hladnjak da se krema stisne i da se tortice ohlade prije konzumacije. 
  10. Dobar tek! 

Objava Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/feed/ 0 Čokoladni namaz – domaća nutella https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:14 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-namaz-domaca-nutella/ "You cannot make everyone happy. You are not a Nutella jar!" kaže šaljiva rečenica. Ovaj čokoladni namaz dostojna je zamjena za Nutellu, a neusporedivo zdravija varijanta. 

Objava Čokoladni namaz – domaća nutella pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni namaz - domaća nutella
"You cannot make everyone happy. You are not a Nutella jar!" kaže šaljiva rečenica. Ovaj čokoladni namaz dostojna je zamjena za Nutellu, a neusporedivo zdravija varijanta. 
Broj porcija1 osoba
Vrijeme pripreme30 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 200g lješnjaka
  • 200ml sojinog vrhnja
  • 100g kakao maslaca
  • 40g kakao praha
  • 130ml agavinog sirupa
  • 4g vanilije u prahu
Upute
  1. Na suhoj tavi lagano tostiramo lješnjake. Odvojiti im smeđu opnu. Najlakše će te to napraviti ako stavite lješnjake u kuhinjsku krpu i trljate rukama dok se opna na odvoji. 
  2. Za to vrijeme na pari otopimo kakao maslac. 
  3. Lješnjake staviti u multipraktik da se samelju i na kraju pretvore u maslac. Možda će te morati nekoliko puta zaustaviti multipraktik i lješnjake zalijepljene za stjenke vratiti u smjesu. Miksajte dok ne dobijete maslac. 
  4. U dobiveni maslac od lješnjaka dodajte kakao prah, vaniliju u prahu, agavin sirup i sojino vrhnje. Kada ste do bili glatku smjesu dodajte rastopljeni i malo prohlađeni kakao maslac. Sve dobro izmiksajte i pustiti da se namaz ohladi. 
  5. Uživajte i dobar tek! 

Objava Čokoladni namaz – domaća nutella pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/feed/ 0 Čokoladne kocke https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:12 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladne-kocke/ Čokoladne kocke odličan su desert koji ne treba posebno isticati. Ljubitelji čokolade ovdje najviše uživaju. 

Objava Čokoladne kocke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladne kocke
Čokoladne kocke odličan su desert koji ne treba posebno isticati. Ljubitelji čokolade ovdje najviše uživaju. 
Broj porcija12 osoba
Vrijeme pripreme25 min
Vrijeme kuhanja25 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
Tijesto
  • 200ml agavinog sirupa
  • 200ml rižinog mlijeka
  • 50g kakao praha
  • 80g maslaca
  • 200g kokosovog brašna
  • 1 vrećica bourbon vanilije
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 jaja
Krema
  • 500ml vrhnja za šlag
  • 350g čokolade za kuhanje
Upute
  1. TIJESTO
  2. Izmiješati sve mokre sastojke te im dodati sve suhe sastojke. Formirati glatku smjesu. Kalup obložiti papirom za pečenje i u zagrijanoj pećnici na 180°C peči kolač 25 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je kolač pečen. 
  3. KREMA
  4. Čokoladu izlomiti na male komade. Vrhnje za šlag zagrijati gotovo do vrenja te preliti preko izlomljene čokolade. Lagano miješati dok se čokolada ne rastopi. Dobivenu smjesu preliti preko tijesta. Ostaviti da se malo prohladi van frižidera te onda staviti u frižider da se dobro stisne i ohladi. 
  5. Dobar tek! 
  6. P.S. Ideju za ovaj kolač sam dobila od recepta Brownies s kokosovim brašnom .

Objava Čokoladne kocke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/feed/ 0 Torta od sira i višanja https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-sira-i-visanja/ https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-sira-i-visanja/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:03 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/torta-od-sira-i-visanja/ Torta od sira i višanja koja se ne peče. Lako se napravi i brzo se pojede.

Objava Torta od sira i višanja pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Torta od sira i višanja
Torta od sira i višanja koja se ne peče. Lako se napravi i brzo se pojede.
Broj porcija8 osoba
Vrijeme pripreme30 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
Tijesto
  • 300g čokoladnih keksića
  • 125g otopljenog maslaca
  • 2jušne žlice agavinog sirupa
  • 1 zrela banana
Krema
  • 750g mascarpone sira
  • 2jušne žlice agavinog sirupa
  • 1čajna žica arome vanilije
Preljev
  • 1 vrećica pudinga od vanilije
  • 1 tegla kompota od višanja
  • 2jušne žlice šećera
Upute
  1. Za kalup promjera 26 cm.
  2. TIJESTO
  3. Samljeti kekse i dodati im zgnječenu zrelu bananu, rastopljeni prohlađeni maslac i agavin sirup. Dobivenu smjesu utisnuti na dno kalupa. Staviti u frižider na hlađenje dok se pripremi krema. 
  4. KREMA
  5. Mascarpone sir, agavin sirup i aromu vanilije izmiksati. Dobivenu kremu staviti na tijesto/podlogu. Vratiti u frižider na hlađenje. 
  6. PRELJEV
  7. Višnje skupa sa kompotom staviti u posudu da se kuha. U posebnoj posudi izmiješati puding i šećer. Dodati nekoliko žlica kompota i sve dobro izmiješati. Dobivenu smjesu uliti u kompot sa višnjama i lagano kuhati miješajući dok se kompot ne zgusne. Kad se kompot zgusne preliti ga preko kreme i staviti na hlađenje bar 2 h da se sve dobro stisne. 
  8. Uživajte i dobar tek! 

Objava Torta od sira i višanja pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-sira-i-visanja/feed/ 0