Arhiva luk – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/luk/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Wed, 28 Mar 2018 07:37:21 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva luk – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/luk/ 32 32 Gusta juha od cikle i mrkve https://www.bezglutena.hr/recept/gusta-juha-od-cikle-i-mrkve/ https://www.bezglutena.hr/recept/gusta-juha-od-cikle-i-mrkve/#respond Mon, 26 Mar 2018 10:27:38 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=4340 Gusta juha od cikle, mrkve i češnjaka napravljena sa temeljcem od kostiju odličan je izvor hranjivih sastojaka i odličan početak glavnog obroka. Također, može biti i lagana večera sama za sebe.

Objava Gusta juha od cikle i mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Gusta juha od cikle i mrkve
Gusta juha od cikle, mrkve i češnjaka napravljena sa temeljcem od kostiju odličan je izvor hranjivih sastojaka i odličan početak glavnog obroka. Također, može biti i lagana večera sama za sebe.
Broj porcija2 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja20 min
Sastojci
  • 1manji luk
  • 5 češnjeva češnjaka
  • 2 mrkve
  • 2manje cikle
  • 500ml juhe od kostiju
  • 1zlićica soli
  • 1jušna žlica svježeg timijana
  • 1jušna žlica masti ili maslinovog ulja
Upute
  1. Na vručem ulju/masti popržite luk. Dodajte na kockice narezanu mrkvu i ciklu sa svim začinima.
  2. Kratko prepržite povrće te podlijte temeljcem i pustite da se pirja dok se povrće ne omekša.
  3. Sve prebacite u blender i smiksajte u gustu juhu. Po želju razrijedite sa još juhe od kostiju.
  4. Uživajte u zdravoj i ukusnoj juhi. Dobar tek!

Objava Gusta juha od cikle i mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/gusta-juha-od-cikle-i-mrkve/feed/ 0 Trobojni čips od batata https://www.bezglutena.hr/recept/trobojni-cips-batata/ https://www.bezglutena.hr/recept/trobojni-cips-batata/#respond Tue, 20 Mar 2018 09:54:35 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=4309 Trobojni čips od batata sa umakom od avokada koji je super grickalica za društvo. Svi bole grickati pa onda grickajmo zdravo.

Objava Trobojni čips od batata pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Trobojni čips od batata
Trobojni čips od batata sa umakom od avokada koji je super grickalica za društvo. Svi bole grickati pa onda grickajmo zdravo.
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja15 min
Sastojci
Čips od batata
  • 2veća narančasta batata
  • 2veća ljubučasta batata
  • 2veća bijela batata
  • 2žlićice soli
  • 700ml masti ili ulja za prženje
Umak od avokada
  • 1manji luk
  • 1 avokado
  • 1prstohvat soli
  • 1jušna žlica limunovog soka
Upute
Čips
  1. Operite i ogulte batate. Narežite ih na tanke ploške.
  2. Pecite u dubokoj masti ili ulju.
  3. Izvadite na kuhnjiski papirni ubrus da se ocjedi od viška masti.
  4. Posolite i servitajte uz umak. Dobar tek!
Umak od avokada
  1. Očistete avokado i luk i nasjeckajte na manje komade.
  2. Stavite u sjeckalicu i dodate sol i limunov sok. Miksatje dok ne dobijete kompaktnu smjesu bez komadića.
  3. Servirajte sa čipsom i uživajte u grickalici. Dobar tek!

Objava Trobojni čips od batata pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/trobojni-cips-batata/feed/ 0 Popečci od leće https://www.bezglutena.hr/recept/popecci-od-lece/ https://www.bezglutena.hr/recept/popecci-od-lece/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:17 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/popecci-od-lece/ Popečci se jednostavno naprave, odlično se slažu sa pire krumpirom. 

Objava Popečci od leće pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Popečci od leće
Popečci se jednostavno naprave, odlično se slažu sa pire krumpirom. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja45 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 50g leće
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1prstohvat soli
  • 1jušna žlica psyllium ljuskica
  • 2jušne žlice bezglutenskog Mix B brašna
  • 1 jaje
Upute
  1. Sitno narežite luk i stavite ga dinstati na malo ulja. Dodajte sitno rezanu mrkvu i pustite je par minuta da se dinsta.
  2. Dodajte opranu leću i dodajte vode da prekrije leću. Malo posolite i kuhajte dok ne ispari voda. Ako vam se čini da je leća kuhana, a još imate dosta tekućine možete procijediti. 
  3. Stavite sa strane da se prohladi. 
  4. Kada se leća prohladila dodajte joj začine po želji, psyllium ljuskice i dobro promješajte. Pustite 10-15 minuta da psyllium pokupi tekućine koliko mu treba. Dodajte brašno dok ne dobijete kompaktnu smjesu od koje se mogu praviti kuglice. Ako vam se čini da je malo brašna dodajte još. 
  5. Oblikute kuglice veličine koje želite te je lagano pritisnite dlanovima da dobijete oblik popečka. 
  6. Pržite u dubokom ulju dok ne dobije smeđu koricu. 
  7. Izvadite na kuhinjski ručnik kako bi se riješili viška masnoće. 
  8. Servirajte uz pire krumpir i salatu po želji. Moj izbor je bilo mlado zelje. 

Objava Popečci od leće pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/popecci-od-lece/feed/ 0 Varivo od piletine i povrća https://www.bezglutena.hr/recept/varivo-od-piletine-i-povrca/ https://www.bezglutena.hr/recept/varivo-od-piletine-i-povrca/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:06:41 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/varivo-od-piletine-i-povrca/ Krepko varivo od piletine i povrća.

Objava Varivo od piletine i povrća pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Varivo od piletine i povrća
Krepko varivo od piletine i povrća.
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 400g pilećih prsa
  • 2komada mrkve
  • 1komad luk
  • 2 češnjaka
  • 2komada rajčice
  • 1komad tikvica
  • 2prstohvata soli
  • 1prstohvat papra
  • 2komada Krumpira
Upute
  1. Na malo maslinovog ulja ispržite luk. Dodajte mrkvu i piletinu te pirjajte uz dodavanje pilećeg temeljca. 
  2. Nakon 20-min kuhanja dodajte ostalo usitnjeno povrće i začine.
  3. Kuhajte još 20 minuta. 
  4. Servirajte vruće. 

Objava Varivo od piletine i povrća pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/varivo-od-piletine-i-povrca/feed/ 0 Piletina sa tikvicama https://www.bezglutena.hr/recept/piletina-sa-tikvicama/ https://www.bezglutena.hr/recept/piletina-sa-tikvicama/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:06:34 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/piletina-sa-tikvicama/ Lagana piletina sa tikvicama odličan je izbor laganog ručka ili večere. 

Objava Piletina sa tikvicama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Piletina sa tikvicama
Lagana piletina sa tikvicama odličan je izbor laganog ručka ili večere. 
Broj porcija2 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 400g pilećih prsa
  • 1komad tikvica
  • 1komad luk
  • 2 češnjaka
  • 1dl pilećeg temeljca
  • 1čajna žica mediteranskih začina
  • 1prstohvat soli
Upute
  1. Na malo malsinovog ulja ispržite luk. 
  2. Dodajte piletinu i pržite na laganoj vatri. Nakon 10-ak minuta dodajte češnjak i začine. 
  3. Kada češnjak ispusti jaki miris dodajte usitnjenu tikvicu. Sve lagano pirjajte uz dodavanje pilećeg temeljca ili vode po potrebi. 
  4. Kada ispari tekućina jelo je gotovo. 
  5. Servirajte uz palentu. 

Objava Piletina sa tikvicama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/piletina-sa-tikvicama/feed/ 0