Arhiva vanilija ekstrakta – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/vanilija-ekstrakta/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Tue, 12 Dec 2017 21:40:44 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva vanilija ekstrakta – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/vanilija-ekstrakta/ 32 32 Paleo torta od naranči i badema https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/ https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/#respond Fri, 08 Dec 2017 12:04:17 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=3650 Paleo torta od naranči i mljevenih badema u kojoj se iskorištava cijela naranča uključujući i koru. Dodaju se mljeveni bademi i torta je prava poslastica.

Objava Paleo torta od naranči i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Paleo torta od naranči i badema
Paleo torta od naranči i mljevenih badema u kojoj se iskorištava cijela naranča uključujući i koru. Dodaju se mljeveni bademi i torta je prava poslastica.
Broj porcija12 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja120 min
Sastojci
  • 800g pirea od naranči
  • 6 jaja
  • 240g badema
  • 60g oraha
  • 1čajna žlica vanilija ekstrakta
  • 1prstohvat soli
  • 250g smeđeg šečera (cane sugar)
  • 50g kakao praha
Glazura
  • 100g kakao maslaca
  • 30g kakao praha
  • 50g meda
  • 1jušna žlica kokosovog ulja
Upute
  1. Domaće neprskane naranče dobro operite. Za 800 g pirea trebati će vam 4 naranče. Stavite ih u veći lonac i prekrijte vodom i stavite kuhati. Kuhajte ih dok ne omekšaju a to je oko 20-ak min. Pustite da se hlade.
  2. Sameljite bademe i orahe te im dodajte ostale suhe sastojke.
  3. U drugoj posudi pomiješajte sve mokre sastojke osim naranči. Spojite sa suhim sastojcima.
  4. U blenderu napravite pire od naranči. Odvažite potrebnu količinu te umiješajte u dobivemu smjesu za tortu.
  5. Kalup za pečenje obložite papirom i namastite kokosovim uljem. Stavite peći tortu na 180°C oko 45 min.
  6. Kad je torta gotova (provjetite čačkalicom da li je gotova) izvadite je i pustite da se ohladi.
  7. Dok se torta hladi pripremite glazuru. Na pari otopite kakao maslac i dodajte mi ostale sastojke. Napravite glatku tekuću čokoladu. Pustite da se malo ohladi na sobnoj temepraturi prije nego izijete na tortu.
  8. Izlijte glazuru na torti te ukrasite po želji. Pustite da se torta dobro ohladi prije konzumiranja. Dobar tek!

Objava Paleo torta od naranči i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/feed/ 0 Čašice od mascarponea sa jagodama https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/ https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:43 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/ Kombinacija slatkog kremastog sira i jagoda je neodoljiva svima. 

Objava Čašice od mascarponea sa jagodama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čašice od mascarponea sa jagodama
Kombinacija slatkog kremastog sira i jagoda je neodoljiva svima. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 500g mascarpone sira
  • 500g jagoda
  • 2jušne žlice limunovog soka
  • 1jušna žlica chia sjemenki
  • 1jušna žlica tapioka škroba
  • 4jušne žlice meda
  • 50ml kokosove vode
  • 1čajna žica vanilija ekstrakta
Upute
  1. Jagode operite i isjecite na manje komadiće. Ostavite nekoliko komada cijelih za dekoraciju. 
  2. Stavite u posudu, dodajte žlicu limunovog soka, 2 žlice med i tapioku razmučenu sa žlicom vode.
  3. Na srednje jakoj vatri kuhajte cca 15 min.  Jagode će ispustiti vodu i početi se raspadati, a vi ih možete usitniti dodatno štapnim mikserom. Kad je gotovo dodajte chia sjemenke i pustite da se malo ohladi i stisne. 
  4. U drugoj posudi izmiksajte mascarpone, limun, vaniliju, med i kokosovu vodu. 
  5. Punite čaše do pola sa sirom, zatim stavite slatko od jagoda te opet sir. 
  6. Ukrasite jagodama i pustite da se desert dobro ohladi prije posluživanja. 
  7. Dobar tek! 
  8. *kokosovu vodu možete zamijeniti sa običnim kravljim mlijekom. 

Objava Čašice od mascarponea sa jagodama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/feed/ 0 Slatke vafle sa brašnom zelene banane https://www.bezglutena.hr/recept/slatke-vafle-sa-brasnom-zelene-banane/ https://www.bezglutena.hr/recept/slatke-vafle-sa-brasnom-zelene-banane/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:41 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/slatke-vafle-sa-brasnom-zelene-banane/ Slatke vafle uvijek su dobra ideja i imaju prolaz kod moje djece. 

Objava Slatke vafle sa brašnom zelene banane pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Slatke vafle sa brašnom zelene banane
Slatke vafle uvijek su dobra ideja i imaju prolaz kod moje djece. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja15 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 1čajna žica vanilija ekstrakta
  • 3jušne žlice kokosovog šečera
  • 20g kokosovog brašna
  • 25g tapioka škroba
  • 65ml rastopljenog kokosovog ulja
  • 180ml gustog kokosovog mlijeka
  • 105g brašna zelene banane
  • 5 jaja
Upute
  1. Izmiješajte sve suhe sastojke u jednoj posudi, a zatim mokre u drugoj. 
  2. Dodajte mokre suhima i špatulom (kuhačom) dobro izmiješajte. 
  3. Pecite vafle na uobičajen način. 
  4. Poslužite sa domaćim namazom od voća.
  5. Dobar tek! 

Objava Slatke vafle sa brašnom zelene banane pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/slatke-vafle-sa-brasnom-zelene-banane/feed/ 0 Paleo kolač sa jabukama https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-kolac-sa-jabukama/ https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-kolac-sa-jabukama/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:37 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/paleo-kolac-sa-jabukama/ Odličan kolač sa jabukama. Jednostavan za napraviti, a ukusan. 

Objava Paleo kolač sa jabukama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Paleo kolač sa jabukama
Odličan kolač sa jabukama. Jednostavan za napraviti, a ukusan. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 2šalice bademovog brašna
  • 1jušna žlica kokosovog brašna
  • 1čajna žica cimeta
  • 0.5čajna žica sode bikarbone
  • 1prstohvat solilink
  • 1 velika jabuka
  • 160ml gustog kokosovog mlijeka
  • 6jušnih žlica meda
  • 2 jaja
  • 1čajna žica jabučnog octa
  • 0.5čajna žica vanilija ekstrakta
  • 160ml kokosovog ulja (rastopljenog)
Upute
  1. Upalite pečnicu na 175°C da se zagrije dok vi pripremate kolač.
  2. Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj zdjeli. 
  3. Rastopite kokosov maslac te dodajte sve ostale mokre sastojke i dobro izmiješajte.  
  4. Spojite mokre i suhe sastojke. 
  5. Ogulite jabuku i narežite je na manje kocke ili naribajte.
  6. Umiješajte jabuku u smjesu. 
  7. Izlite sve u kalup za pečenje obložen papirom. 
  8. Pecite oko 30 min na 175°C. 
  9. Napomena: Ako vam nakon spojanja svih sastojaka smjesa nije homogena, dodajte koji mililitar kokosovog ulja ili kokosvog mlijeka. 

Objava Paleo kolač sa jabukama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-kolac-sa-jabukama/feed/ 0 Sladoled od vanilije sa čokoladnim komadićima https://www.bezglutena.hr/recept/sladoled-od-vanilije-sa-cokoladnim-komadicima/ https://www.bezglutena.hr/recept/sladoled-od-vanilije-sa-cokoladnim-komadicima/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:23 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/sladoled-od-vanilije-sa-cokoladnim-komadicima/ Sladoled bez mlijeka od vanilije sa komadićima čokolade kojeg će te obožavati. 

Objava Sladoled od vanilije sa čokoladnim komadićima pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Sladoled od vanilije sa čokoladnim komadićima
Sladoled bez mlijeka od vanilije sa komadićima čokolade kojeg će te obožavati. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
  • 2komada kokosovog mlijeka u limenci
  • 100ml meda
  • 0.5čajna žica soli
  • 2jušne žlice tapioke
  • 2jušne žlice vanilija ekstrakta
  • 2šake čokoladnih kapljica
Upute
  1. Sa malo kokosovog mlijeka pomiješajte kukuruzni škrob. 
  2. Ostatak kokosovog malijeka stavite u lonac da se zagrije. Dodajte agavin sirup, sol i vanilijin ekstrakt. 
  3. Neka vatra bude srednje jaka kako mlijeko ne bi prokuhalo. 
  4. Dodajte mješavinu kukuruznog škroba i mlijeka i uz stalno polagano miješajte dok ne počne ostavljati bijelo na drvenoj kuhači. Nemojte da vam smjesa prokuha. 
  5. Maknite da vatre i pustite da se polako ohladi. 
  6. U ohlađenu smjesu dodajte čokoladne kapljice i prebacite smjesu u aparat za sladoled. 
  7. Nakon 30-ak min, prebacite smjesu u plastičnu posudu sa poklopcem te stavite u zamrzivač na sat i pol ili duže da se smjesa dobroohladi. 
  8. Servirajte po želji i uživajte u odličnom sladoledu. 
  9. Dobar tek! 
  10. Napomena: 
  11. Ako nemate aparat za sladoled preskočite taj korak. Dok je smjesa u zamrzivaču promiješajte je svako 10-15 minuta kako se ne bi stvorili kristalići. 

Objava Sladoled od vanilije sa čokoladnim komadićima pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/sladoled-od-vanilije-sa-cokoladnim-komadicima/feed/ 0 Čokoladni forma kolač https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:18 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-forma-kolac/ Čokoladni kolač sa kokosovim brašnom i medom super desert nakon ručka ili užitak uz kavu i društvo poslijepodne. 

Objava Čokoladni forma kolač pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni forma kolač
Čokoladni kolač sa kokosovim brašnom i medom super desert nakon ručka ili užitak uz kavu i društvo poslijepodne. 
Broj porcija8 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
Tijesto
  • 80g kakaoa u prahulink
  • 40g kokosovog brašna
  • 40g tapioke
  • 1 prašak za pecivo
  • 2prstohvata himalajske solilink
  • 5 jaja
  • 240ml meda
  • 1jušna žlica vanilija ekstrakta
  • 120ml soka od jabuke (nezaslađenog)
  • 60g kokosovog uljalink
Preljev
  • 50g bijele čokolade
  • 1jušna žlica ulja
Upute
  1. Kokosovo ulje rastopiti i staviti sa strane da se hladi.
  2. Sve mokre sastojke osim kokosovog ulja dobro umutiti. 
  3. Sve suhe sastojke umiješati, te im dodavati mokre sastojke i praviti kompaktnu smjesu. 
  4. Kad ste sve umiješali dodate prohlađeno kokosovo ulje. 
  5. Kalup formu namažite kokosovim ulje i pospite sa jušnom žlicom kakaoa. 
  6. Ulijte smjesu i stavite peči u zagrijanu pećnicu na 170°C 35-40 min. Probajte čačkalicom da li je gotovo. 
  7. Izvadite da se hladi. 
  8. Na pari rastopite bijelu čokoladu i dodajte joj ulje. Pustite da se malo prohladi prije nego prelijete preko kolača. 
  9. Stavite u frižider da se sve dobro ohladi prije posluživanja. 
  10. Dobar tek! 

Objava Čokoladni forma kolač pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/feed/ 0