Arhiva želatine u prahu – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/zelatine-u-prahu/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Tue, 10 Apr 2018 07:51:19 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva želatine u prahu – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/zelatine-u-prahu/ 32 32 AIP sendvič peciva od brašna kasave https://www.bezglutena.hr/recept/aip-sendvic-peciva-od-brasna-kasave/ https://www.bezglutena.hr/recept/aip-sendvic-peciva-od-brasna-kasave/#respond Tue, 10 Apr 2018 07:45:10 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=4368 AIP sendvič peciva od brašna kasave novo su otkriče u mojoj kuhinji. Vrlo lako se radi sa brašnom kasave (cassave) i ukusna peciva su na 30 min na stolu.

Objava AIP sendvič peciva od brašna kasave pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
AIP sendvič peciva od brašna kasave
AIP sendvič peciva od brašna kasave novo su otkriče u mojoj kuhinji. Vrlo lako se radi sa brašnom kasave (cassave) i ukusna peciva su na 30 min na stolu.
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Sastojci
  • 200g brašna cassave
  • 240ml gustog kokosovog mlijeka
  • 1/2žličica soda bikarbone
  • 1/2žličica soli
  • 1jušna žlica želatine u prahu
  • 45ml tople vode
Upute
  1. Upalite pečnicu da se grije na 180°C.
  2. Razmutite želatinu sa toplom vodom i pustite da odstoji nekoliko minuta.
  3. Pomiješajte brašno, sol i sodu sa kokosovim mlijekom. Dobiti će te mrvice.
  4. Dodajte željetinu i umijesite tijesto. Rukama oblikujte kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje.
  5. Kuglice će se malo opustiti dok se budu pekle i formirati peciva. Ako odlučite peči lepinje krače ih pecite.
  6. Pecite na 180°C 30 min. Pustite da se ohlade peciva prije konzumacije. Uživajte u obroku i dobar tek!

Objava AIP sendvič peciva od brašna kasave pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/aip-sendvic-peciva-od-brasna-kasave/feed/ 0 AIP čvarkuše https://www.bezglutena.hr/recept/aip-cvarkuse/ https://www.bezglutena.hr/recept/aip-cvarkuse/#respond Thu, 07 Dec 2017 12:42:13 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=3643 AIP čvarkuše od kokosovog brašna i tapioke sa želatin jajetom i gustim kokosovim mlijekom prva su zimska poslastica za sve na autoimunom protokolu.

Objava AIP čvarkuše pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
AIP čvarkuše
AIP čvarkuše od kokosovog brašna i tapioke sa želatin jajetom i gustim kokosovim mlijekom prva su zimska poslastica za sve na autoimunom protokolu.
Broj porcija6 osoba
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Sastojci
  • 120g tapioka škroba
  • 85g kokosovog brašna
  • 1/2čajne žličice sode bikarbone
  • 1čajna žlica soli
  • 320ml gustog kokosovog mlijeka
  • 2čajne žlice želatine u prahu
  • 200g čvaraka
Upute
  1. Upalite pečnicu na 175°C da se grije dok vi pripremite čvarkuše. Sameljite čvarke.
  2. Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte im mljevene čvarke. Zatim dodajte kokosovo mlijeko. Napravit mekano tijesto koje se lako oblikuje rukama. Tijesto se ne lijepi za ruke, jer je masno od kokosovog mlijeka i čvaraka.
  3. U pleh za pečenje stavite papir. Rukama oblikujte čvarkuše i slažite u pleh. Od ove količine sastojaka ispadne 12 komada.
  4. Pecite u zagrijanoj pečnici 30-ak min.
  5. Uživajte u odličnim čvarkušama i dobar tek!

Objava AIP čvarkuše pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/aip-cvarkuse/feed/ 0 Fitness puding od malina https://www.bezglutena.hr/recept/fitness-puding-od-malina/ https://www.bezglutena.hr/recept/fitness-puding-od-malina/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:36 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/fitness-puding-od-malina/ Fitness puding obiluje proteinima, zato može biti izvrstan obrok poslije treninga ili doručak. 

Objava Fitness puding od malina pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Fitness puding od malina
Fitness puding obiluje proteinima, zato može biti izvrstan obrok poslije treninga ili doručak. 
Broj porcija2 osobe
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja5 min
Vrijeme čekanja1 h
Sastojci
  • 150g malina
  • 2jušne žlice whey proteina sa okusom vanilijelink
  • 1jušna žlica meda
  • 1dl vode
  • 1jušna žlica želatine u prahulink
Upute
  1. Maline i med stavite u manju posudu i zagrijavajte na laganoj vatri. 
  2. Ja sam koristila smrznute maline. Polako će se zagrijavati i maline će ispustiti još tekućine. Malo vilicom zgnječite maline. 
  3. Whey protein pomiješajte sa vodom i želatinom te dodajte u zagrijane maline i med. Lagano miješajte dok se želatina ne rastopi i ne dobijete jednoličnu smjesu. 
  4. Dobivenu smjesu izlijte u zdjelice i stavite na hlađenje. 
  5. Uživajte u zdravom proteinskom desertu ili doručku. 
  6. Dobar tek! 

Objava Fitness puding od malina pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/fitness-puding-od-malina/feed/ 0 AIP/Paleo gumeni bomboni https://www.bezglutena.hr/recept/gumeni-bomboni/ https://www.bezglutena.hr/recept/gumeni-bomboni/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:35 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/gumeni-bomboni/ Zašto dati djetetu da jede gumene bombone? Moje je odgovor : Zato jer su zdravi! 

Objava AIP/Paleo gumeni bomboni pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Gumeni bomboni
Zašto dati djetetu da jede gumene bombone? Moje je odgovor : Zato jer su zdravi! 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja5 min
Vrijeme čekanja15 min
Sastojci
  • 120ml svježeg soka od cikle
  • 55ml meda
  • 40ml vode
  • 40g želatine u prahulink
Recept
  • 40g želatine u prahulink
  • 160ml svježe cijeđenog soka od naranče
  • 50ml meda
Upute
  1. CRVENI GUMENI BOMBONI
  2. 40 ml vode, 55 ml meda, 120 ml soka od cikle stavite u posudu te zagrijavajte na laganoj vatri. 
  3. Dodajte 40 g želatine u prahu* i miješajte dok se ne rastopi. To traje oko 5 minuta. 
  4. Miješajte cijelo vrijeme kako bi se želatina što prije rastopila, a tekućina što manje ugrijala. 
  5. Izlijte tekućinu u silikonski kalup za praline ili led, te pustite 15-20 min da se ohladi i stisne. 
  6. Postupak hlađenja možete ubrzati ako stavite u frižider. 
  7. NARANČASTI GUMENI BOMBONI
  8. 50 ml meda i 160 ml soka od naranče stavite u posudu i zagrijavajte na laganoj vatri. 
  9. Dodajte želatinu u prahu* i   miješajte dok se ne rastopi. To traje oko 5 minuta. 
  10. Miješajte cijelo vrijeme kako bi se želatina što prije rastopila, a tekućina što manje ugrijala. 
  11. Izlijte tekućinu u silikonski kalup za praline ili led, te pustite 15-20 min da se ohladi i stisne. 
  12. Postupak hlađenja možete ubrzati ako stavite u frižider. Užiivajte! 
  13. * Koristila sam želatinu u prahu Great Lakes . Imala sam prije jedan pokušaj sa želatinom drugog proizvođača i nisam uspjela napraviti bombone. 

Objava AIP/Paleo gumeni bomboni pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/gumeni-bomboni/feed/ 0