Arhiva kakao maslac – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/kakao-maslac/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Tue, 05 Dec 2017 09:58:08 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva kakao maslac – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/kakao-maslac/ 32 32 Paleo domaća čokolada – osnovni recept https://www.bezglutena.hr/recept/domaca-cokolada-osnovni-recept/ https://www.bezglutena.hr/recept/domaca-cokolada-osnovni-recept/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:35 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/domaca-cokolada-osnovni-recept/ Domaća čokolada je punijeg okusa nego tvornička. Igramo se sa raznim okusima i nikada nam nemože dosaditi. O tome koliko je zdravija nego kupovna tvornička nećemo ni pričati. 

Objava Paleo domaća čokolada – osnovni recept pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Domaća čokolada - osnovni recept
Domaća čokolada je punijeg okusa nego tvornička. Igramo se sa raznim okusima i nikada nam nemože dosaditi. O tome koliko je zdravija nego kupovna tvornička nećemo ni pričati. 
Broj porcija1 osobu
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
  • 50g kakao maslacalink
  • 20g kakaa u prahulink
  • 30g meda
Upute
  1. Sastojke otopite u parnoj kupelji. 
  2. Kada se povežu i rastope izlijte u kalupe za praline/led i sl. te stavite u hladnjak da se hladi najmanje 1 h. 
  3. Uživajte u domaćoj čokoladi. 
  4. Ovo je osnovni recept, koji se može dorađivati raznim aromama. 

Objava Paleo domaća čokolada – osnovni recept pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/domaca-cokolada-osnovni-recept/feed/ 0 Čokoladni namaz – domaća nutella https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:14 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-namaz-domaca-nutella/ "You cannot make everyone happy. You are not a Nutella jar!" kaže šaljiva rečenica. Ovaj čokoladni namaz dostojna je zamjena za Nutellu, a neusporedivo zdravija varijanta. 

Objava Čokoladni namaz – domaća nutella pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni namaz - domaća nutella
"You cannot make everyone happy. You are not a Nutella jar!" kaže šaljiva rečenica. Ovaj čokoladni namaz dostojna je zamjena za Nutellu, a neusporedivo zdravija varijanta. 
Broj porcija1 osoba
Vrijeme pripreme30 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 200g lješnjaka
  • 200ml sojinog vrhnja
  • 100g kakao maslaca
  • 40g kakao praha
  • 130ml agavinog sirupa
  • 4g vanilije u prahu
Upute
  1. Na suhoj tavi lagano tostiramo lješnjake. Odvojiti im smeđu opnu. Najlakše će te to napraviti ako stavite lješnjake u kuhinjsku krpu i trljate rukama dok se opna na odvoji. 
  2. Za to vrijeme na pari otopimo kakao maslac. 
  3. Lješnjake staviti u multipraktik da se samelju i na kraju pretvore u maslac. Možda će te morati nekoliko puta zaustaviti multipraktik i lješnjake zalijepljene za stjenke vratiti u smjesu. Miksajte dok ne dobijete maslac. 
  4. U dobiveni maslac od lješnjaka dodajte kakao prah, vaniliju u prahu, agavin sirup i sojino vrhnje. Kada ste do bili glatku smjesu dodajte rastopljeni i malo prohlađeni kakao maslac. Sve dobro izmiksajte i pustiti da se namaz ohladi. 
  5. Uživajte i dobar tek! 

Objava Čokoladni namaz – domaća nutella pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-namaz-domaca-nutella/feed/ 0