Arhiva naranča – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/naranca/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Tue, 20 Mar 2018 08:25:39 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva naranča – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/naranca/ 32 32 Paleo dvobojni slatki kruh od naranče https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-dvobojni-slatki-kruh-narance/ https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-dvobojni-slatki-kruh-narance/#respond Sat, 17 Feb 2018 16:49:55 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=4282 Paleo dvobojni slatki kruh od naranče i kakaa sa bademovim brašnom odličan je doručak pun nutritivnih sastojaka. lako i jednostavno se priprema.

Objava Paleo dvobojni slatki kruh od naranče pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Paleo dvobojni slatki kruh od naranče
Paleo dvobojni slatki kruh od naranče i kakaa sa bademovim brašnom odličan je doručak pun nutritivnih sastojaka. lako i jednostavno se priprema.
Broj porcija6 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja40 min
Sastojci
  • 120 ml svježe cijeđenog soka od naranče
  • 1jušna žlica naribane narančine korice
  • 3 cijala jaja
  • 4 bjelanjka
  • 80 ml kokosovog ulja
  • 90ml meda
  • 1jušna žlica ekstrakta vanilije
  • 2šalice bademovog brašna
  • 1jušna žlica kokosovog brašna
  • 1čajna žličica sode bikarbone
  • 1prstohvat soli
  • 1čajna žličica limunovog soka
  • 2jušne žlice kakaa u prahu
Upute
  1. Upalite pečnicu da se grije na 180°C. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  2. U posudu sa žumanjcima dodajte ostale mokre sastojke i izmiješajte.
  3. Bjelanjcima dodajte sodu i sok i istucite u čvrsti snijeg.
  4. Sve ostale suhe sastojke osim kakao praha dobro izmiješajte te ih dodajte mokrim sastojcima. Možete odmah dodati i 1/3 snijega od bjelanjaka. Sve dobro ručno izmiješajte. Zatim dodajte preostali dio snijega i miješajte ručno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
  5. Podijelite smjesu na dva dijela te u jedan dio dodajte žlicu soka od naranče i kakao prah.
  6. U kalup obložen papirom za pečenje stavljajte smjesu naizmjenično. Jedna žlica bijele smjese te jedna žlica tamne smjese dok sve ne potrošite. Poravnajte i stavite u zagrijanu pečnicu.
  7. Pecite 40 minuta na 180°C i svakako prije nego izvadite privjerite čačkalicim da li je pečeno. Ostavite u kalupu 10-ak min te zatim prebacite na rešetku da se hladi. Dobar tek!
Bilješke

Još jedan recept za odličan Paleo mramorni kolač iz kalupa.

Objava Paleo dvobojni slatki kruh od naranče pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-dvobojni-slatki-kruh-narance/feed/ 0 Paleo torta od naranči i badema https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/ https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/#respond Fri, 08 Dec 2017 12:04:17 +0000 https://www.bezglutena.hr/?post_type=recipe&p=3650 Paleo torta od naranči i mljevenih badema u kojoj se iskorištava cijela naranča uključujući i koru. Dodaju se mljeveni bademi i torta je prava poslastica.

Objava Paleo torta od naranči i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Paleo torta od naranči i badema
Paleo torta od naranči i mljevenih badema u kojoj se iskorištava cijela naranča uključujući i koru. Dodaju se mljeveni bademi i torta je prava poslastica.
Broj porcija12 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja120 min
Sastojci
  • 800g pirea od naranči
  • 6 jaja
  • 240g badema
  • 60g oraha
  • 1čajna žlica vanilija ekstrakta
  • 1prstohvat soli
  • 250g smeđeg šečera (cane sugar)
  • 50g kakao praha
Glazura
  • 100g kakao maslaca
  • 30g kakao praha
  • 50g meda
  • 1jušna žlica kokosovog ulja
Upute
  1. Domaće neprskane naranče dobro operite. Za 800 g pirea trebati će vam 4 naranče. Stavite ih u veći lonac i prekrijte vodom i stavite kuhati. Kuhajte ih dok ne omekšaju a to je oko 20-ak min. Pustite da se hlade.
  2. Sameljite bademe i orahe te im dodajte ostale suhe sastojke.
  3. U drugoj posudi pomiješajte sve mokre sastojke osim naranči. Spojite sa suhim sastojcima.
  4. U blenderu napravite pire od naranči. Odvažite potrebnu količinu te umiješajte u dobivemu smjesu za tortu.
  5. Kalup za pečenje obložite papirom i namastite kokosovim uljem. Stavite peći tortu na 180°C oko 45 min.
  6. Kad je torta gotova (provjetite čačkalicom da li je gotova) izvadite je i pustite da se ohladi.
  7. Dok se torta hladi pripremite glazuru. Na pari otopite kakao maslac i dodajte mi ostale sastojke. Napravite glatku tekuću čokoladu. Pustite da se malo ohladi na sobnoj temepraturi prije nego izijete na tortu.
  8. Izlijte glazuru na torti te ukrasite po želji. Pustite da se torta dobro ohladi prije konzumiranja. Dobar tek!

Objava Paleo torta od naranči i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-torta-naranci-badema/feed/ 0 Torta od naranče i badema https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-narance-i-badema/ https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-narance-i-badema/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:14 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/torta-od-narance-i-badema/ Naranča, bademi, čokolada i savršena toreta po mom ukusu. Brzo je gotova i jednostavno se priprema. 

Objava Torta od naranče i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Torta od naranče i badema
Naranča, bademi, čokolada i savršena toreta po mom ukusu. Brzo je gotova i jednostavno se priprema. 
Broj porcija12 osoba
Vrijeme pripreme30 min
Vrijeme kuhanja70 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
Tijesto
  • 250g mljevenih badema
  • 10 jaja
  • 50g kakao praha
  • 3 velike naranče
  • 250g šećera
  • 120g maslaca
Preljev
  • 200g čokolade za kuhanje
  • 30g maslaca
Upute
  1. Skuhati naranče sa korom u dosta vode. Ako nemate domaće naranče onda kada prokuhaju bacite vodi te nalijte novu hladnu vodu u kojoj će se kuhati. Kuhajte ih oko 20-ak min dok ne postanu meke. Pustite da se malo ohlade prije nego ih prebacite u multipraktik da ih sameljete. 
  2. Odvojite bjelanjke od žumanjka. 
  3. Žumanjke dobro istucite sa šećerom dok ne postane pjenasto i ne posvjetli. Dodajte im bademe, rastopljeni maslac i kakao prah. 
  4. Umiještajte i kašu od naranči (oko 750 g). 
  5. Od bjelanjaka napravite snijeg te ga kuhačom umiješajte u dobivenu smjesu. 
  6. Maslacem namažite kalup za totru od 28 cm i dobivenu smjesu prelijte u kalup. 
  7. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 70 minuta. Svakako provjerite oštrim nožem ili čačkalicom da li je gotovo prije nego izvadite kolač iz pećnice. 
  8. Pustite kolač da se malo ohladi dok napravite čokoladni premaz. 
  9. Na pari rastopite čokoladu sa maslacem i dobivenom smjesom premažite tortu. 
  10. Stavite na hlađenje u hladnjak na nekoliko sati. 
  11. Ukrasite tortu po želji. Može kriškama naranče, ribanom koricom naranče ili sl. 
  12. Dobar tek! 

Objava Torta od naranče i badema pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/torta-od-narance-i-badema/feed/ 0