Arhiva šampinjoni – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/sampinjoni/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Tue, 28 Nov 2017 10:01:39 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.5 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva šampinjoni – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/oznaka/sampinjoni/ 32 32 Pečena hobotnica https://www.bezglutena.hr/recept/pecena-hobotnica/ https://www.bezglutena.hr/recept/pecena-hobotnica/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:43 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/pecena-hobotnica/ Hobotnica je meni jako draga. Pečena, na salatu svejedno je. 

Objava Pečena hobotnica pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Pečena hobotnica
Hobotnica je meni jako draga. Pečena, na salatu svejedno je. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja90 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 750g hobotnice
  • 0.5kg šampinjona
  • 0.5kg krompira
  • 3 veće mrkve
  • 1dl maslinovog ulja
  • 1jušna žlica soli
Upute
  1. Operite i očistite hobotnicu. 
  2. Očetkajte šampinjone. Očistite mrkve i ogulite krompire. Možete staviti još bilo koje korjenasto povrće koje imate i koje volite. 
  3. Posolite po želji. Sve namažite maslinovim uljem. Dodajte u pleh i nekoliko češnjeva češnjaka. Možete dodati i ostalih začina po želji. (Ja nisam, jer moja djeca nisu ljubitelji začina, pa se sve svede samo na sol i prirodan okuse namirnica koje jedemo) 
  4. Pleh prekrijte folijom tako da para ne može izlaziti van. Ili ako imate posudu za pečenje sa poklopcem idealna će biti za ovo jelo. 
  5. Pecite oko 1 h na 200°C poklopljeno. Zatim otklopite/maknite foliju i pecite još cca 30 min da ispari dio tekućine i da se sve malo zapeće. 
  6. Dobar tek i uživajte u svom ručku! 
  7. Mi smo još uz ovo jeli salatu od potočarke, mlade salate, mladog luka, rotkvica i radiča. I savršeno paše i čaša vina. 

Objava Pečena hobotnica pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/pecena-hobotnica/feed/ 0 WOK – Rižini rezanci sa povrćem i gljivama https://www.bezglutena.hr/recept/wok-rizini-rezanci-sa-povrcem-i-gljivama/ https://www.bezglutena.hr/recept/wok-rizini-rezanci-sa-povrcem-i-gljivama/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:16 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/wok-rizini-rezanci-sa-povrcem-i-gljivama/ Brzo, jednostavno i jako jako ukusno! To je najbolji opis ovog jela. 

Objava WOK – Rižini rezanci sa povrćem i gljivama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
WOK - Rižini rezanci sa povrćem i gljivama
Brzo, jednostavno i jako jako ukusno! To je najbolji opis ovog jela. 
Broj porcija2 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja20 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 150g rižinih rezanaca
  • 1 veća mrkva
  • 1 manja tikvica
  • 100g šampinjona
  • 1 manji luk
  • 2jušne žlice soja sos bez glutena
Upute
  1. Na veće komade narežite luk. Tikvicu i mrkvu na polumjesece. Gljive na listiće. 
  2. Dok to radite stavite veću količinu vode da provri. 
  3. U dobro zagrijan wok na malo ulja stavite luk da se prži. Miješajte čitavo vrijeme. Kad je luk na pola gotov dodajte mrkvu. Kad je mrkva skoro gotova dodajte gljive. Nakon gljiva tikvicu. Kad je povrće skoro gotovo dodajte soja sos. Sve dobro promiješajte i smanjite vatru. 
  4. Za to vrijeme Vam je trebala voda prokuhati. Maknute vodu sa vatre i u nju stavite rižine rezance. Promiješajte i pustite da se omekšaju oko 2-3 minute. Ako drugačije nije navedeno na uputama na vrećici. 
  5. Ocijedite rezance i dodajte ih povrću i gljivama. 
  6. Servirajte i dobar tek! 
  7. P.S: Količine povrća i gljiva kao i soja sosa možete prilagoditi vlastitim željama i sezoni. 

Objava WOK – Rižini rezanci sa povrćem i gljivama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/wok-rizini-rezanci-sa-povrcem-i-gljivama/feed/ 0