Čajni keksi
Čajni keksi sa heljdinim brašnom uz čaj i dobru knjigu odlična su kombinacija za savršen popodnevni odmor.
Obrok za
Vrijeme pripreme
4
osobe
10
min
Vrijeme kuhanja
Vrijeme čekanja
15
min
1
h
Obrok za
Vrijeme pripreme
4
osobe
10
min
Vrijeme kuhanja
Vrijeme čekanja
15
min
1
h
Sastojci
200
g
bezglutenskog brašna Mix B
170
g
heljdinog brašna
125
g
šečera u prahu
1
komad
vanilin šečer
250
g
maslaca
1
komad
jaje
Upute
Izmješati sve suhe sastojke te im dodati omekšali maslac. dobro utrljati maslac u brašno dok se ne dobiju mrvice.
Dodati jaje da se poveže smjesa.
Formirati valjak ili kuglu te umotati u prozirnu foliju za čuvanje svježine i ostaviti u frižider oko 1 h.
Iz malo brašna razvaljati tijesto na debljinu od oko 5 mm i modlicama vaditi keksiće.
Peći u zagrijanoj pećnici na 175 °C 12-15 minuta.