Upute
- Upalite pečnicu da se grije na 180°C.
- Očistite kelj od srednje žile i natrgajte na komade veličine zalogaja.
- U čaši pomiješajte maslinovo ulje i prehrambeni kvasac. Prelijte preko kelja i dobro utrljajte rukama u svaki komad kelja. Posolite nerafiniranom solju.
- Pleh za pečenje prekrijte pepirom za pečenje. Stavite kelj i pecite 10-ak min.
- Kad je gotovo mora biti hrskavo, ali ne i zagoreno 🙂
- Pustite da se malo ohladi i uživajte u zdravoj grickalici ! Dobar tek!