Čokoladni muffini
Čokoladni muffini koje svatko voli. Brzo su gotovi i izvrsna su podloga za cupcakes.
Obrok za 6 osoba
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 15 min
Vrijeme čekanja 30 min
Sastojci
- 140 g šećera
- 300 g bezglutenskog Mix B brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 jušna žlica sode bikarbone
- 20 g kakaoa
- 1 jaje
- 150 ml ulja
- 300 ml mlijeka
- 200 g čokolade za kuhanje
Upute
- Od ove količine dobije se 18 muffina.
- U većoj posudi dobro izmiješati sve suhe sastojke osim čokolade. U drugoj posudi umutiti jaje i ostale mokre sastojke.
- Spojite te dvoje smjese.
- Grubo nasjeckajti čokoladu i umiješajti u smjesu. Punite kalupe do 3/4 i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 do 15 minuta na 180°C.
- Pustite muffine da se malo ohlade prije konzumacije.
- Dobar tek!