Heljdačinke
Slane heljdačinke dobar su izbor za laganu večeru. Odlično se slažu sa namazom od krastavaca.
Obrok za 2 osobe
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Vrijeme čekanja 0 min
Upute
- Prosijati brašno kako bi se izbjegle grudice u tijestu. Dodati prašak za pecivo i sol.
- Zatim dodati ostale sastojke i miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa bez grudica. Mora biti malo gušće nego za klasične palačinke. Zato polako dodavajte mineralnu, jer ovisno o brašnu može trebati manje ili više nego je napisano.
- Pacite na koksovom ulju na srednje jakoj vatri.
- Mažite po želji, iako se super slaže sa namazom od krastavaca i sira.
- Dobar tek!