Kefirni namaz sa vlascem
Kefirni namaz sa vlascem oduševiti će vas svojim okusom. Više nećete željeti gotove kupovne namaze.
Obrok za 2 osobe
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 0 min
Vrijeme čekanja 1 dan
Sastojci
- 600 ml kefira
- 2 prstohvata soli
- 3 čajne žica sjeckanog vlasca
Upute
- Procijediti kefir od kefirnih zrnaca. U sito/cjediljku staviti gustu gazu ili čistu krpu. Ja sam se poslužila platnenom maramicom.
- Ispod stavite drugu posudu u koju se može ocijediti sirutka. Uspite kefir u maramicu i ostavite da se cijedi 24 h.
- Sirutka koja s odvoji od sira je zdrava i pitka.
- U napravljeni sir dodajte soli i sitno sjeckanog vlasca i uživajte u namazu.