Kiflice sa kefirnim sirom
Kiflice sa kefirnim sirom svidjeti će se svima koji vole slane grickalice. 
Broj porcija Vrijeme pripreme
4osobe 30min
Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
25min 4h
Broj porcija Vrijeme pripreme
4osobe 30min
Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
25min 4h
Sastojci
  • 220g kefirnog sira
  • 200g kiselog tijesta
  • 300g bezglutenskog Mix B brašna
  • 3 jaja (1 jaje je za premaz)
  • 0.5čajna žica soli
Upute
  1. Pomiješajte sve mokre sastojke. Zatim dodajte brašno i sol i napravite glatko tijesto. Ostavite tijesto na toplo da se diže oko 3 sata.
  2. Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela. Razvaljajte jedan dio na debljinu oko 5 mm i režite pravokutnike. Smotajte pravokutnike da dobijete male kiflice. Također možete savit kiflice i u neki drugi oblik koji vam više odgovara.  
  3. U pleh stavite papir za pečenje i na njega stavljajte napravljene kiflice. Izmutite jedno jaje sa malo ulja i premažite kiflice. Pospite ih kimom ili sezamom i pustite da se još malo dižu prije pečenje. (oko 1 h) 
  4. Pecite ih na 220°C oko 25 min. Gotove su kada porukmene. 
  5. Pustite da se prohlade prije konzumacije. 
  6. Dobar tek!