Site icon Bez glutena

Paleo brownies

Alisa Bunjevac
Paleo brownies sa mentom i bademovim brašnom

Paleo brownies

Paleo brownies sa mentom odličnan su desert uz popodnevnu kavi ili doručak. Recept može poslužiti i kao baza za biskvit za tortu. 
Paleo brownies sa mentom i bademovim brašnom
Obrok za 4 osobe
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Vrijeme čekanja 0 min

Sastojci

  • 70 g bademovog brašna
  • 20 g kakao praha link
  • 3 jaja
  • 80 ml kokosovog ulja (rastopljenog) link
  • 0.5 čajna žica sode bikarbone
  • 1 prstohvat himalajske soli link
  • 80 ml meda
  • 2 šake svježe mente

Upute

  1. U mužaru napravite pesto od mente. Dodajte jednu jušnu žlicu kokosovog ulja.
  2. Prosijano bademovo brašno pomiješajte sa ostalim suhim sastojcima. 
  3. Pomiješajte sve mokre sastojke i napravite jednoličnu smjesu. Na kraju dodajte pesto od mente. 
  4. Izlijte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta. Provjerite čačkalicom da li je pečeno. 
  5. Napomena: 
  6. Ovo može poslužiti i kao baza za biskvit za tortu. 
  7. Također možete po želji dodati komadiće čokolade u smjesu ili čokoladni preljev na kraju da kolač bude još sočniji. 
  8. Ako radite biskvit možete izbaciti mentu, a dodati vanijila ekstrakt. 
Exit mobile version