Paleo dvobojni slatki kruh od naranče
Paleo dvobojni slatki kruh od naranče i kakaa sa bademovim brašnom odličan je doručak pun nutritivnih sastojaka. lako i jednostavno se priprema.
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    6osoba 15min
    Vrijeme kuhanja
    40min
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    6osoba 15min
    Vrijeme kuhanja
    40min
    Sastojci
    • 120 ml svježe cijeđenog soka od naranče
    • 1jušna žlica naribane narančine korice
    • 3 cijala jaja
    • 4 bjelanjka
    • 80 ml kokosovog ulja
    • 90ml meda
    • 1jušna žlica ekstrakta vanilije
    • 2šalice bademovog brašna
    • 1jušna žlica kokosovog brašna
    • 1čajna žličica sode bikarbone
    • 1prstohvat soli
    • 1čajna žličica limunovog soka
    • 2jušne žlice kakaa u prahu
    Upute
    1. Upalite pečnicu da se grije na 180°C. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
    2. U posudu sa žumanjcima dodajte ostale mokre sastojke i izmiješajte.
    3. Bjelanjcima dodajte sodu i sok i istucite u čvrsti snijeg.
    4. Sve ostale suhe sastojke osim kakao praha dobro izmiješajte te ih dodajte mokrim sastojcima. Možete odmah dodati i 1/3 snijega od bjelanjaka. Sve dobro ručno izmiješajte. Zatim dodajte preostali dio snijega i miješajte ručno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
    5. Podijelite smjesu na dva dijela te u jedan dio dodajte žlicu soka od naranče i kakao prah.
    6. U kalup obložen papirom za pečenje stavljajte smjesu naizmjenično. Jedna žlica bijele smjese te jedna žlica tamne smjese dok sve ne potrošite. Poravnajte i stavite u zagrijanu pečnicu.
    7. Pecite 40 minuta na 180°C i svakako prije nego izvadite privjerite čačkalicim da li je pečeno. Ostavite u kalupu 10-ak min te zatim prebacite na rešetku da se hladi. Dobar tek!
    Bilješke

    Još jedan recept za odličan Paleo mramorni kolač iz kalupa.