Paleo mini krafnice sa čokoladnim preljevom
Paleo mini krafnice sa čokoladnim preljevom zdravi su sneck ili doručak za cijelu obitelj. lako se pripremaju u pekaču za vafle.
Obrok za 6 osoba
Vrijeme pripreme 5 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Sastojci
Smjesa za mini krafnice
- 4 jaja
- 1 prstohvat soli
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1 jušna žlica meda
- 1,5 jušna žlica kokosovog brašna
- 4 jušne žlice tapioka brašna
- 2 jušne žlice brašna cassave
- 200 ml gustog kokosovog mlijeka
Čokoladni preljev
- 2 jušne žlice kokosovog ulja
- 2 jušne žlice meda
- 1 jušna žlica kakaa u prahu
Upute
- Smjesa za mini krafnice: Sve sastojke za smjesu za mini krafne stavite u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesa mora biti gusta kao za američke palačinke.
- Pecite u pekaču za vafle sa nastavkom za mini krafnice. Ja sam svoj pelač kupila u Lidlu. Također možete peči obične vafle ako nemate ovakve nastavke.
- Čokoladni preljev: Otopite kokosov maslac i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Stavite u vrećicu za dekoraciju i dekorirajte mini krafne. Ili možete žlicom lagano dekorirati krafnice.
- Uživajte u dobrom društvu i finim slatkim paleo mini krafnicama! Dobar tek!