Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom
Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom brzo su i jednostavno jela koje svi vole, a lako i jednostavno kombiniramo povrće i jaja.
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    3osobe 5min
    Vrijeme kuhanja
    15min
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    3osobe 5min
    Vrijeme kuhanja
    15min
    Sastojci
    Muffini od jaja
    • 6 jaja
    • 1/2šalice graška i zelenih mahuna
    • 1/2žličica soli
    • 1/4žličica papara
    Salata
    • 1šalica zelene salat ili hrastov list
    • 1/2šalice potočarke
    • 5 cherry rajčica
    • 2jušne žlice maslinovog ulja
    • 1jušna žlica limunovog soka
    • 1prstohvat soli
    Upute
    1. Zagrijte pečnicu na 180°C.
    2. Umutite jaja i sol i papar. Te umiješajte grašak i mahune.
    3. Namastite kalup za pečenje muffina te izlite napravljenu mješavinu.
    4. Stavite peći 15-ak min na 180°C.
    5. Dok se muffini peku operite i pripremite salatu. Zalinite sa maslinovim uljem, limunom i solju.
    6. Servirajte uz tople muffine i uživajte u zdravom i jednostavnom obroku. Dobar tek!