Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom
Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom brzo su i jednostavno jela koje svi vole, a lako i jednostavno kombiniramo povrće i jaja.
Broj porcija Vrijeme pripreme
3osobe 5min
Vrijeme kuhanja
15min
Broj porcija Vrijeme pripreme
3osobe 5min
Vrijeme kuhanja
15min
Sastojci
Muffini od jaja
  • 6 jaja
  • 1/2šalice graška i zelenih mahuna
  • 1/2žličica soli
  • 1/4žličica papara
Salata
  • 1šalica zelene salat ili hrastov list
  • 1/2šalice potočarke
  • 5 cherry rajčica
  • 2jušne žlice maslinovog ulja
  • 1jušna žlica limunovog soka
  • 1prstohvat soli
Upute
  1. Zagrijte pečnicu na 180°C.
  2. Umutite jaja i sol i papar. Te umiješajte grašak i mahune.
  3. Namastite kalup za pečenje muffina te izlite napravljenu mješavinu.
  4. Stavite peći 15-ak min na 180°C.
  5. Dok se muffini peku operite i pripremite salatu. Zalinite sa maslinovim uljem, limunom i solju.
  6. Servirajte uz tople muffine i uživajte u zdravom i jednostavnom obroku. Dobar tek!