Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom
Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom brzo su i jednostavno jela koje svi vole, a lako i jednostavno kombiniramo povrće i jaja.
Obrok za
Vrijeme pripreme
3
osobe
5
min
Vrijeme kuhanja
15
min
Obrok za
Vrijeme pripreme
3
osobe
5
min
Vrijeme kuhanja
15
min
Sastojci
Muffini od jaja
6
jaja
1/2
šalice
graška i zelenih mahuna
1/2
žličica
soli
1/4
žličica
papara
Salata
1
šalica
zelene salat ili hrastov list
1/2
šalice
potočarke
5
cherry rajčica
2
jušne žlice
maslinovog ulja
1
jušna žlica
limunovog soka
1
prstohvat
soli
Upute
Zagrijte pečnicu na 180°C.
Umutite jaja i sol i papar. Te umiješajte grašak i mahune.
Namastite kalup za pečenje muffina te izlite napravljenu mješavinu.
Stavite peći 15-ak min na 180°C.
Dok se muffini peku operite i pripremite salatu. Zalinite sa maslinovim uljem, limunom i solju.
Servirajte uz tople muffine i uživajte u zdravom i jednostavnom obroku. Dobar tek!