Dok se povrće i kobasica pirjaju operite i pripremite salatu. Narežite rotkvice i mladi luk, te potočarku, rukolu i mladu salatu ako je imate. Izbor salate je velik i napravite po vlastitiom ukusu. Začinite po želji. Ja koristim maslinovo ulje i limun, te sol.