Pita od tikvica
Jednostavna pita od tikvica. Lagana proljetna večera.
    Obrok za Vrijeme pripreme
    4osobe 10min
    Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
    40min 30min
    Obrok za Vrijeme pripreme
    4osobe 10min
    Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
    40min 30min
    Sastojci
    • 2 jaja
    • 2 tikvica
    • 1 prašak za pecivo
    • 2dl vrhnja
    • 1.5šalica univerzalnog bezglutenskom brašna
    • 0.5šalica kukuruznog brašna
    • 1prstohvat soli
    • 1dl maslinovog ulja
    Upute
    1. Izribati tikvice te posoliti i pustiti 15-ak minuta da ispuste tekućinu.
    2. Ocjedite tikvice te im dodajte ostale sastojke.
    3. Umješajte glatno mekano tijesto.
    4. Smjesu prespite u kalup za pečenje koji ste premazali maslinovim uljem i pecite 40 min na 180°C.
    5. Prije rezanja pustite 15-ak min da se pita ohladi.