Popečci od prosa i poriluka
Kuhani proso super se iskoristi u ovim jednostavnim popečcima sa porilukom. 
Broj porcija Vrijeme pripreme
4osobe 10min
Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
1h 15min
Broj porcija Vrijeme pripreme
4osobe 10min
Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
1h 15min
Sastojci
  • 2jušne žlice bezglutenskog Mix B brašna
  • 2šalica kuhanog prosa
  • 2jušne žlice psylliuma
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 veća poriluka
  • 1 mrkva
  • 2 jaja
Upute
  1. Skuhati i ohladiti proso. 
  2. Na kolutiće narezati poriluk i na mala ulja ga pirjati. Dodati mu usitnjeni češnjak. Kada poriluk povene i češnjak ispusti jaki miris maknuti sa strane da se hladi.  
  3. Mrkvu naribati na najsitniji ribež i dodati gotovom poriluku. 
  4. Kad se prohladili spojiti proso i poriluk te dodati jaja, psylium i brašno. 
  5. Pustiti da stoji 15-ak min. Pobrašnjenim rukama raditi kuglice koje će te lagano pritisnuti da se dobije oblik popečka. Ako Vam se čini da je smjesa mekana dodajte još malo brašna. 
  6. Popečke peči na malo ulja i srednja jakoj vatri dok ne dobiju hrskavu koricu, naravno, uz okretanje. 
  7. Servirati uz salatu i umak.
  8. Umak od jogurta se super slaže kao i salata od mrkve.