Šarena salata sa prženim jajima
Šarena salata sa prženim jajima na oko obrok je gotov u 10-ak minuta. Bogatstvo zdravih masnoća, te vitamina i minerala.
Obrok za 1 osobu
Vrijeme pripreme 5 min
Vrijeme kuhanja 5 min
Sastojci
- 2 jaja
- 4 jušne žlice maslinovog ulja
- 2 šalice miješanog povrća za salatu (mladi luk, cherry rajčice, hrastov list, potočarka i sl)
- 0.5 žličice soli
- 1 jušna žlica limunovog soka
Upute
- Na dvije žlice maslinovog ulja stavite pržiti jaje. Možete ga pržiti na bilo kojoj drugoj masnoći koju koristite u kuhinji.
- Operite i narežite salatu. Ja sam koristila potočarku, hrastov list, mladi luk i cherry rajčice. Vi koristite ono koje volite i koje imate dostupno.
- Začinite salatu po želji. Kod mene je uvijek maslinovo ulje, limunov sok i sol. Servitajte sa prženim jajem i uživajte u obroku. Ja sam ovdje još popila šalicu juhe od kostiju. Dobar tek!