Teleća jetrica na naglo sa parenom brokulom
Teleća jetrica na naglo sa parenom brokulom obrok je gotov u 15-ak minuta, a bogat nutrijentima. Jetirca osim što je zdrava jako je i ukusna.
Obrok za 2 osobe
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 10 min
Sastojci
- 2 odreska teleće jetrice
- 1 veća glavica brokule
- 300 g kuhane cikle
- 200 g kiselog kupusa
- 4 jušne žlice maslinovog ulja
- 1 jušna žlica masti za pečenje
- 1 jušna žlica jabučnog octa
Upute
- Očistite brokulu i stavite da je pari/kuha.
- Narežite ciklu i začinite sa soli i jabučnim octom.
- Kiselo/fermentirano zelje začinite sa maslinovim uljem.
- Jetrice na tavici sa masti popržite na naglo.
- Servirajte sve i uživajte u obroku. Dobar tek!