Wannabe quiche
U nedostatku inspiracije jelo dobilo ime wannabe quiche. Izgledom na prvu podsjeća na quiche, ali sastojcima to nije.
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    4osobe 10min
    Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
    50min 0min
    Broj porcija Vrijeme pripreme
    4osobe 10min
    Vrijeme kuhanja Vrijeme čekanja
    50min 0min
    Sastojci
    • 2jušne žlice maslinovog ulja
    • 4 krompira
    • 2prstohvata soli
    • 2 tikvice
    • 2 mlada luka
    • 4 jaja
    • 200ml kiselog vrhnja
    • 100g feta sira
    • 2prstohvata soli
    Upute
    1. Oguliti krompir te na ga naribati. Posoliti i dodati maslinovo ulje te ga rasporediti na dno kalupa kojeg ste prethodno namazali sa maslinovim uljem. 
    2. Staviti peči na 200°C 20 minuta. 
    3. Naribati tikvice te ih posoliti da puste tekućinu. Ocijediti tekućinu i dodati sitno rezani mladi luk. 
    4. Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem i dodati tikvicama i mladom luku. Malo posoliti. 
    5. Izvaditi krompir te preliti ga dobivenom smjesom. Na vrh dodati mrvljeni feta sir. 
    6. Vratiti u pećnicu da se peče oko 30-40 minuta na 180°C. 
    7. Pustiti da se malo ohladi prije rezanja i serviranja. 
    8. Dobar tek!