Upute
- Očistite blitvu i krompir te stavite kuhati u dovoljno vode. Vodu možete posoliti, ali i ne morate. Posoliti možete i kada bude gotovo.
- Dok se kuha blitva izrežite zabatke na trakice oko 1 cm debljine. Ugrijte mast i pecite ih dok ne porumene. Začinite po želji. Ja obično samo posolim.
- Procijedite blitvu i krompir te začinite maslinovim uljem. Sol naravno dodajte po želji. Dobar tek!