AIP čips od kelja
AIP Čips od kovrčavog kelja sa prehrambenim kvascom što mu daje okus sira. Savršena nutritivno bogata grickalica koja je gotova za 15-ak minuta.
Obrok za 2 osobe
Vrijeme pripreme 5 min
Vrijeme kuhanja 12 min
Sastojci
- 250 grama kovrčavog kelja
- 2 jušne žlice prehrambenog kvasca
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 čajne žlice soli
Upute
- Upalite pečnicu da se grije na 180°C.
- Očistite kelj od srednje žile i natrgajte na komade veličine zalogaja.
- U čaši pomiješajte maslinovo ulje i prehrambeni kvasac. Prelijte preko kelja i dobro utrljajte rukama u svaki komad kelja. Posolite nerafiniranom solju.
- Pleh za pečenje prekrijte pepirom za pečenje. Stavite kelj i pecite 10-ak min.
- Kad je gotovo mora biti hrskavo, ali ne i zagoreno 🙂
- Pustite da se malo ohladi i uživajte u zdravoj grickalici ! Dobar tek!