Upute
- Očistite špinat od srednje žile i opetire. Zagrijte maslinovo ulje i stavite špinat da povene.
- Umutite jaja i sol te prelijte preko špinata koji je povenuo. Smanjite i poklopite.
- Pecite nekoliko minuta dok ne vidite da su krajevi gotovi, te okrenite fritaju da se ispeče i sa druge strane nekokoliko minuta.
- Servirajte uz cherry rajčice i uživajte u zdravom doručku. Dobar tek!