Puding od voća i tapioka perlica
Tapioka perlice idealne su za izradu pudinga. Još kad je sa voćem jedna je od zdravih slastica za cijelu obitelj.
Obrok za 4 osobe
Vrijeme pripreme 5 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Vrijeme čekanja 8 h
Sastojci
- 50 g tapioka perlica
- 2 jabuke
- 2 kruške
- 600 ml vode
- 2 jušne žlice meda
Upute
- Tapioka perlice staviti namakati preko noći.
- Izrezati voće na komade veličine zalogaja. Skuhati u vodi. Pola voća izvaditi i usitniti u glatku smjesu štapnim mikserom ili u multipraktiku.
- Vratiti voće u lonac u kojem se kuhalo. Dodati med i ocjeđene tapioka perlice te staviti kuhati na laganu vatru. Miješati dok se smjesa ne zgusne i ne postane puding.
- Staviti u zdjelice i pustiti da se ohladi prije konzumacije.
- Dobar tek!