Upute
- Tapioka perlice staviti namakati preko noći.
- Izrezati voće na komade veličine zalogaja. Skuhati u vodi. Pola voća izvaditi i usitniti u glatku smjesu štapnim mikserom ili u multipraktiku.
- Vratiti voće u lonac u kojem se kuhalo. Dodati med i ocjeđene tapioka perlice te staviti kuhati na laganu vatru. Miješati dok se smjesa ne zgusne i ne postane puding.
- Staviti u zdjelice i pustiti da se ohladi prije konzumacije.
- Dobar tek!