|
Upute
- Maslinovo ulje i bademovo mlijeko stavite da prokuha.
- Izmiješajte aru prah, tapioka škrob i sol. Dodajte im prokuhanu smjesu.
- Kako je taopika dosta "gumasta" meni najviše odgovara miješati to sa vilicom. Smjesa bi trebala izgledati kao natrgani komadi tijesta.
- U posebnoj zdjeli umutite jaja i dodajte im sir ribanac/parmezan.
- Pomiješajte dobivene smjese i trebali bi dobiti kompaktno tijesto koje se odvaja od posude.
- Od tijesta pravite kuglice veličine po izboru i slažite na pleh prekriven papirom za pečenje.
- Pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C te dodatnih 5 sa uključenim venitlatorom ako želite da peciva imaju zlatno žutu koricu.
- Peciva prohladite i dobar tek!