AIP Jetrena pašteta

Ispiši recept
Jetrena pašteta
Odličan i ukusan način konzumiranja jetrica. Kod moje djece prolazi 🙂
AIP Jetrena pašteta
Glasova: 0
Ocjena: 0
Tvoja ocjena:
Ocijeni recept!
Dodaj u svoj Plan prehrane:
Recept je dodan u tvoj Plan prehrane
Vrijeme pripreme 15 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Obrok za
osoba
Sastojci
  • 1 kg juneće ili teleće jetrice
  • 100 g slanine
  • 2 glavice luka
  • 6 češnja češnjaka
  • 1 čajna žica svježeg timijana
  • 1 čajna žica svježeg ružmarina
  • 150 ml temeljca od kostiju
  • 1 čajna žlica soli
Vrijeme pripreme 15 min
Vrijeme kuhanja 20 min
Obrok za
osoba
Sastojci
  • 1 kg juneće ili teleće jetrice
  • 100 g slanine
  • 2 glavice luka
  • 6 češnja češnjaka
  • 1 čajna žica svježeg timijana
  • 1 čajna žica svježeg ružmarina
  • 150 ml temeljca od kostiju
  • 1 čajna žlica soli
AIP Jetrena pašteta
Glasova: 0
Ocjena: 0
Tvoja ocjena:
Ocijeni recept!
Dodaj u svoj Plan prehrane:
Recept je dodan u tvoj Plan prehrane
Upute
  1. Narežite slaninu na manje komadiće. Stavite u zagrijanu posudu u kojoj će te praviti paštetu.
  2. Na srednje jakoj vatri pustite da se mast iz slanine istopi.
  3. Izvadite isprženu slaninu, ali ostavite mast u loncu.
  4. Na masnoći ispržite luk, dodajte češnjak i začine. Dodajte narezanu jetricu. Podlijte temeljcem i pirjajte 15-20 min.
  5. Kad je jetrica gotova sve prebacite u blender/kuhinjski robot. Dodajte prženu slaninu i blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
  6. Pakirajte u manje posudice. U frižideru može trajati 3 dana, a višak možete zalediti i vaditi po potrebi. Dobar tek!

Napiši komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.