Arhiva jagoda – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/jagoda/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Thu, 14 Dec 2017 13:40:14 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva jagoda – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/jagoda/ 32 32 AIP Panna cotta od jagoda https://www.bezglutena.hr/recept/aip-panna-cotta-od-jagoda/ https://www.bezglutena.hr/recept/aip-panna-cotta-od-jagoda/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:49 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/aip-panna-cotta-od-jagoda/ Brzi i lagani desert uvijek nađe mjesto na našem stolu. Tako je nastala i ova panna cotta od jagoda. 

Objava AIP Panna cotta od jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
AIP Panna cotta od jagoda
Brzi i lagani desert uvijek nađe mjesto na našem stolu. Tako je nastala i ova panna cotta od jagoda. 
Broj porcija6 osoba
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja1 h
Sastojci
  • 1jušna žlica želatinelink
  • 1dl vode
  • 300g jagoda
  • 600ml gustog kokosovog mlijeka
  • 2 velikodišne žlice meda
Upute
  1. Želatinu prelijte sa vodom i pustite da malo odstoji i nabubri dok vi pripremite ostatak.
  2. Kokosovo mlijeko, jagode i med stavite u blender i izblendajte. 
  3. Ako vam smetaju sjemenke od jagoda procijedite smjesu kroz gustu gazu ili sito. 
  4. Lagano zagrijte smjesu želatine vode kako bi se želatina otopila. Radite to na laganoj vatri kak ovam želatina ne bi zagorila i dobila miris. 
  5. Pomiješajte želatinu i smjesu i izlijte u čaše u koijma će te kasnije poslužiti desert. 
  6. Stavite u hladnjak da se hladi i da se želatina stisne. 
  7. Ukrasite jagodama, malinama, lističima mente i sl i poslužite. 
  8. Uživajte u slatkom desertu!
  9. Dobar tek! 
  10. *možete staviti i svježe i smrznuto voće. Ja sam radila sa jagodama, a ukrasila sa smrznutim malinama. 

Objava AIP Panna cotta od jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/aip-panna-cotta-od-jagoda/feed/ 0 Čašice od mascarponea sa jagodama https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/ https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:43 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/ Kombinacija slatkog kremastog sira i jagoda je neodoljiva svima. 

Objava Čašice od mascarponea sa jagodama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čašice od mascarponea sa jagodama
Kombinacija slatkog kremastog sira i jagoda je neodoljiva svima. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 500g mascarpone sira
  • 500g jagoda
  • 2jušne žlice limunovog soka
  • 1jušna žlica chia sjemenki
  • 1jušna žlica tapioka škroba
  • 4jušne žlice meda
  • 50ml kokosove vode
  • 1čajna žica vanilija ekstrakta
Upute
  1. Jagode operite i isjecite na manje komadiće. Ostavite nekoliko komada cijelih za dekoraciju. 
  2. Stavite u posudu, dodajte žlicu limunovog soka, 2 žlice med i tapioku razmučenu sa žlicom vode.
  3. Na srednje jakoj vatri kuhajte cca 15 min.  Jagode će ispustiti vodu i početi se raspadati, a vi ih možete usitniti dodatno štapnim mikserom. Kad je gotovo dodajte chia sjemenke i pustite da se malo ohladi i stisne. 
  4. U drugoj posudi izmiksajte mascarpone, limun, vaniliju, med i kokosovu vodu. 
  5. Punite čaše do pola sa sirom, zatim stavite slatko od jagoda te opet sir. 
  6. Ukrasite jagodama i pustite da se desert dobro ohladi prije posluživanja. 
  7. Dobar tek! 
  8. *kokosovu vodu možete zamijeniti sa običnim kravljim mlijekom. 

Objava Čašice od mascarponea sa jagodama pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/casice-od-mascarponea-sa-jagodama/feed/ 0 Paleo sladoled od jagoda https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-sladoled-od-jagoda/ https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-sladoled-od-jagoda/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:23 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/paleo-sladoled-od-jagoda/ Sladoled je jednostavan za pripremu, a pravo ljetno osvježenje. Ne sadrži mlijeko i jaja, šecer ni gluten. Odgovara osobama na paleo i LCHF programima prehrane te ga možete konzumirati bez grižnje savjesti. 

Objava Paleo sladoled od jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Paleo sladoled od jagoda
Sladoled je jednostavan za pripremu, a pravo ljetno osvježenje. Ne sadrži mlijeko i jaja, šecer ni gluten. Odgovara osobama na paleo i LCHF programima prehrane te ga možete konzumirati bez grižnje savjesti. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
  • 300g jagoda
  • 3jušne žlice meda
  • 2 limenke kokosovog mlijeka
Upute
  1. Limenke sa kokosovim mlijekom dobro ohladiti. Iz jedne limenke oprezno odvojiti vrhnje, koje se skupilo na vrhu, od vode. Sadržaj druge limenke koristi se cijeli. 
  2. U blenderu smiksati jagode. 
  3. U zdjeli miksati kokosovo mlijeko u koje smo dodali med, te na kraju odadamo i jagode. Kada dobijemo jednolicnu smjesu prebacimo je u aparat za sladoled na 40 minuta. 
  4. Nakon toga prebacimo sladoled u plasticnu posudu sa poklopcem i stavimo u zamrzivac još 2 sata da se smjesa dobro ohladi i stisne. 
  5. Dobar tek! 
  6. NAPOMENA: 
  7. Ako nemate aparat za sladoled odmah prebacite smjesu u plasticnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivac, ali svako 15-ak minuta promiješajte da se ne kristalizira. 
  8. Ako želite dio voca možete ostaviti u komadicima.
  9. Med možete zamijeniti stevijom, agavinim ili javorovim sirupom i sl.

Objava Paleo sladoled od jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/paleo-sladoled-od-jagoda/feed/ 0 Puding od chia sjemenki i jagoda https://www.bezglutena.hr/recept/puding-od-chia-sjemenki-i-jagoda/ https://www.bezglutena.hr/recept/puding-od-chia-sjemenki-i-jagoda/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:20 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/puding-od-chia-sjemenki-i-jagoda/ O mnogostrukim koristima jagoda i chia sjemenki neću pisati. Samo ću Vam reći da je odlična kombinacija. Ipak sezona jagoda je jako kratka, treba je iskoristiti. 

Objava Puding od chia sjemenki i jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Puding od chia sjemenki i jagoda
O mnogostrukim koristima jagoda i chia sjemenki neću pisati. Samo ću Vam reći da je odlična kombinacija. Ipak sezona jagoda je jako kratka, treba je iskoristiti. 
Broj porcija1 osoba
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja30 min
Sastojci
  • 150ml kokosovog mlijeka
  • 4čajne žica chia sjemenkilink
  • 2čajne žica šečera kokosove palmelink
  • 1šaka jagoda
Upute
  1. U mlijeko umiješati chia sjemenke. Svako nekoliko minuta promiješati tako da bolje naprave želatinastu smjesu. 
  2. Narezati jagode. 
  3. Kada su chia sjemenke napravile želatinasti smjesu/puding umiješati šečer kokosove palme. Dodati voće i uživati u zdravom doručku ili slatkom desertu. 
  4. Dobar tek! 

Objava Puding od chia sjemenki i jagoda pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/puding-od-chia-sjemenki-i-jagoda/feed/ 0 Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/ https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:19 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/ Tortice u čaši sa jagodama jedete bez grižnje savjesti. Brzo se naprave, osvježavajuće su i ne zahtijevaju dugtrajnu pripremu što ih čini idealnim desertom. 

Objava Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši
Tortice u čaši sa jagodama jedete bez grižnje savjesti. Brzo se naprave, osvježavajuće su i ne zahtijevaju dugtrajnu pripremu što ih čini idealnim desertom. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme kuhanja0 min
Vrijeme čekanja2 h
Sastojci
Tijesto
  • 100g lješnjaka
  • 2jušne žlice kokosovog uljalink
  • 2jušne žlice agavinog sirupa
Krema
  • 250g mascarpone sira
  • 200ml kiselog vrhnja
  • 4jušne žlice agavinog sirupa
  • 0.5čajnih žica vanilije u prahu
  • 200g jagoda
Upute
  1. Na vrućoj suhoj tavi tostirati lješnjake da im se odvaji opna. Najlakše je to napraviti tako da se u suhu krpu stave lješnjaci te trljati sa rukama dok se neodvoji opna. 
  2. Prebaciti lješnjake u mlinac za kavu (blender ili sl) i samljeti ih.
  3. Tople mljevene lješnjake pomiješati sa kokosovim uljem sobne temperature i agavinim sirupom. Toplina lješnjaka ce rastopiti ulje i dobiti ce te kompaktnu smjesu. 
  4. Rasporediti smjesu na 4 jednaka dijela i staviti je na dno caša u kojima će se servirati tortice.
  5. Staviti u hladnjak.
  6. Mascarpone sir, kiselo vrhnje, vaniliju u prahu i agavin sirup miksati dok se ne dobije krema. 
  7. Narezati jagode na plošlice. 
  8. Slagati ploške jagoda uz rub caše na podlogu. Sredinu ispuniti kremom te na kraju ukrasiti jagodama.
  9. Staviti u hladnjak da se krema stisne i da se tortice ohlade prije konzumacije. 
  10. Dobar tek! 

Objava Tortice od lješnjaka i jagoda u čaši pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/tortice-od-ljesnjaka-i-jagoda-u-casi/feed/ 0