Arhiva prašak za pecivo – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/prasak-za-pecivo/ Nutricionist bez glutena i ostalih alergena. Hrana za bolji osjećaj. Fri, 27 Oct 2017 21:51:03 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bezglutena.hr/wp-content/uploads/2024/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Arhiva prašak za pecivo – Bez glutena https://www.bezglutena.hr/ingredient/prasak-za-pecivo/ 32 32 Čokoladni forma kolač https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:18 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-forma-kolac/ Čokoladni kolač sa kokosovim brašnom i medom super desert nakon ručka ili užitak uz kavu i društvo poslijepodne. 

Objava Čokoladni forma kolač pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni forma kolač
Čokoladni kolač sa kokosovim brašnom i medom super desert nakon ručka ili užitak uz kavu i društvo poslijepodne. 
Broj porcija8 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
Tijesto
  • 80g kakaoa u prahulink
  • 40g kokosovog brašna
  • 40g tapioke
  • 1 prašak za pecivo
  • 2prstohvata himalajske solilink
  • 5 jaja
  • 240ml meda
  • 1jušna žlica vanilija ekstrakta
  • 120ml soka od jabuke (nezaslađenog)
  • 60g kokosovog uljalink
Preljev
  • 50g bijele čokolade
  • 1jušna žlica ulja
Upute
  1. Kokosovo ulje rastopiti i staviti sa strane da se hladi.
  2. Sve mokre sastojke osim kokosovog ulja dobro umutiti. 
  3. Sve suhe sastojke umiješati, te im dodavati mokre sastojke i praviti kompaktnu smjesu. 
  4. Kad ste sve umiješali dodate prohlađeno kokosovo ulje. 
  5. Kalup formu namažite kokosovim ulje i pospite sa jušnom žlicom kakaoa. 
  6. Ulijte smjesu i stavite peči u zagrijanu pećnicu na 170°C 35-40 min. Probajte čačkalicom da li je gotovo. 
  7. Izvadite da se hladi. 
  8. Na pari rastopite bijelu čokoladu i dodajte joj ulje. Pustite da se malo prohladi prije nego prelijete preko kolača. 
  9. Stavite u frižider da se sve dobro ohladi prije posluživanja. 
  10. Dobar tek! 

Objava Čokoladni forma kolač pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-forma-kolac/feed/ 0 Muffini od mrkve https://www.bezglutena.hr/recept/muffini-od-mrkve/ https://www.bezglutena.hr/recept/muffini-od-mrkve/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:13 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/muffini-od-mrkve/ Muffini od mrkve i sira tope se u ustima. Lagani prilog ili međuobrok koji se jako sviđa i djeci. 

Objava Muffini od mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Muffini od mrkve
Muffini od mrkve i sira tope se u ustima. Lagani prilog ili međuobrok koji se jako sviđa i djeci. 
Broj porcija6 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 2jušne žlice svježeg sira
  • 2 žumanjka
  • 5jušnih žlica bezglutenskog Mix B brašna
  • 200ml rižinog mlijeka
  • 50ml maslinovog ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 0.5čajna žica soli (po izboru)
  • 150g ribane mrkve (1 veća mrkva)
Upute
  1. Pjenasto mikserom umutite žumanjke i sir.
  2. Dodajte tekuće sastojke te brašno sa praškom za pecivo. Napravite glatku smjesu. 
  3. Kuhačom umješajte ribanu mrkvu. 
  4. Kalupe za muffine punite do 2/3. Pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C.
  5. Svakako provjerite čačkalicom da li su pečeni prije nego izvadite iz pećnice. 
  6. Pustite da se malo ohlade prije konzumacije. 
  7. Dobar tek! 

Objava Muffini od mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/muffini-od-mrkve/feed/ 0 Čokoladne kocke https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:12 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladne-kocke/ Čokoladne kocke odličan su desert koji ne treba posebno isticati. Ljubitelji čokolade ovdje najviše uživaju. 

Objava Čokoladne kocke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladne kocke
Čokoladne kocke odličan su desert koji ne treba posebno isticati. Ljubitelji čokolade ovdje najviše uživaju. 
Broj porcija12 osoba
Vrijeme pripreme25 min
Vrijeme kuhanja25 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
Tijesto
  • 200ml agavinog sirupa
  • 200ml rižinog mlijeka
  • 50g kakao praha
  • 80g maslaca
  • 200g kokosovog brašna
  • 1 vrećica bourbon vanilije
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 jaja
Krema
  • 500ml vrhnja za šlag
  • 350g čokolade za kuhanje
Upute
  1. TIJESTO
  2. Izmiješati sve mokre sastojke te im dodati sve suhe sastojke. Formirati glatku smjesu. Kalup obložiti papirom za pečenje i u zagrijanoj pećnici na 180°C peči kolač 25 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je kolač pečen. 
  3. KREMA
  4. Čokoladu izlomiti na male komade. Vrhnje za šlag zagrijati gotovo do vrenja te preliti preko izlomljene čokolade. Lagano miješati dok se čokolada ne rastopi. Dobivenu smjesu preliti preko tijesta. Ostaviti da se malo prohladi van frižidera te onda staviti u frižider da se dobro stisne i ohladi. 
  5. Dobar tek! 
  6. P.S. Ideju za ovaj kolač sam dobila od recepta Brownies s kokosovim brašnom .

Objava Čokoladne kocke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladne-kocke/feed/ 0 Kolač od mrkve https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mrkve/ https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mrkve/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:11 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/kolac-od-mrkve/ Kolač om mrkve nesvakidašnja je slastica koja će se svidjeti svima.

Objava Kolač od mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Kolač od mrkve
Kolač om mrkve nesvakidašnja je slastica koja će se svidjeti svima.
Broj porcija8 osoba
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 335g ribane mrkve (4 veće mrkve)
  • 3 jaja
  • 300g bezglutenskog Mix B brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šečer
  • 1čajna žica đumbira u prahu
  • 125g maslaca
  • 350ml rižinog mlijeka
  • 2jušne žlice rižinog slada u prahu
Upute
  1. Rastopiti maslac i ostaviti ga sa strane da se prohladi.
  2. Mikserom izmutiti jaja, vanilin šečer i rižin slad. 
  3. Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, đumbir, rižino mlijeko te rastopljeni maslac i napraviti glatku smjesu. 
  4. Dodati krupno ribanu mrkvu te je špatulom ili drvenom kuhačom umiješati u tijesto. 
  5. Kalup obložiti papirom za pečenje te dobivenu smjesu izliti u kalup. 
  6. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je gotovo. 
  7. Pustiti da se kolač ohladi prije rezanja i konzumacije. Dobar tek! 
  8. NAPOMENA: 
  9. Ako volite slatke deserte u kolač dodajte dosta više rižinog slada ili šečera, te ga također možete posuti šećerom u prahu. 

Objava Kolač od mrkve pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mrkve/feed/ 0 Američke palačinke https://www.bezglutena.hr/recept/americke-palacinke/ https://www.bezglutena.hr/recept/americke-palacinke/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:06 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/americke-palacinke/ Američke palačinke idu i sa slanim i sa slatkim. Kod nas najbolje prođu sa medom. 

Objava Američke palačinke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Američke palačinke
Američke palačinke idu i sa slanim i sa slatkim. Kod nas najbolje prođu sa medom. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 70g šećera
  • 65g maslaca
  • 2 jaja
  • 370g bezglutenskog Mix B brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 650ml rižinog mlijeka
Upute
  1. Pjenasto umutite šećer i jaja. Polako dodajte sve ostale sastojke i napravite glatku smjesu. Smjesa mora biti gušća nego kod običnih palačinki. 
  2. Pecite palačinke u zagrijanoj tavi (teflon ili keramika) bez ulja. U jako ugrijanu tavu stavite smjesu i zatim smanjite temperaturu na srednje jaku. Kada se počnu pojavljivati mjehurići možete okrenuti palačinku na drugu stranu da se peče. 
  3. Mi smo palačinke jeli sa medom, ali može sa bilo čime što volite. 
  4. Dobar tek! 

Objava Američke palačinke pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/americke-palacinke/feed/ 0 Čokoladni muffini https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-muffini/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-muffini/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:03 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-muffini/ Čokoladni muffini koje svatko voli. Brzo su gotovi i izvrsna su podloga za cupcakes.

Objava Čokoladni muffini pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni muffini
Čokoladni muffini koje svatko voli. Brzo su gotovi i izvrsna su podloga za cupcakes.
Broj porcija6 osoba
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja15 min
Vrijeme čekanja30 min
Sastojci
  • 140g šećera
  • 300g bezglutenskog Mix B brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1jušna žlica sode bikarbone
  • 20g kakaoa
  • 1 jaje
  • 150ml ulja
  • 300ml mlijeka
  • 200g čokolade za kuhanje
Upute
  1. Od ove količine dobije se 18 muffina.
  2. U većoj posudi dobro izmiješati sve suhe sastojke osim čokolade. U drugoj posudi umutiti jaje i ostale mokre sastojke. 
  3. Spojite te dvoje smjese. 
  4. Grubo nasjeckajti čokoladu i umiješajti u smjesu. Punite kalupe do 3/4 i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 do 15 minuta na 180°C. 
  5. Pustite muffine da se malo ohlade prije konzumacije. 
  6. Dobar tek! 

Objava Čokoladni muffini pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-muffini/feed/ 0 Čokoladni keksići https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-keksici/ https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-keksici/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:02 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/cokoladni-keksici/ Čokoladni keksiči sa čokoladnim kapljicama tope se u ustima. Odličan desert uz popodnevnu kavu i društvo. 

Objava Čokoladni keksići pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Čokoladni keksići
Čokoladni keksiči sa čokoladnim kapljicama tope se u ustima. Odličan desert uz popodnevnu kavu i društvo. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 60g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 20g kakaa u prahu
  • 250g bezglutenkog mix B brašna
  • 125g maslaca
  • 2 L jaja
  • 75g čokoladnih kapljica
Upute
  1. Rastopiti maslac na laganoj vatri i ostaviti sa strane da se malo ohladi. 
  2. Izmiješati sve suhe sastojke osim čokoladnih kapljica. 
  3. Suhim sastojcima dodati ohlađeni maslac i jaja. Napraviti homogenu smjesu. 
  4. Dodati čokoladne kapljice. 
  5. Rukama oblikovati kuglice veličine oraha i slagati u pleh obložen papirom za pečenje. 
  6. Peči u zagrijanoj pećnici na 180°C 20 minuta. 

Objava Čokoladni keksići pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/cokoladni-keksici/feed/ 0 Slatki kruh sa bananom https://www.bezglutena.hr/recept/slatki-kruh-sa-bananom/ https://www.bezglutena.hr/recept/slatki-kruh-sa-bananom/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:07:00 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/slatki-kruh-sa-bananom/ Sočan slatki kruh sa bananom lako se napravi i brzo se pojede. 

Objava Slatki kruh sa bananom pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Slatki kruh sa bananom
Sočan slatki kruh sa bananom lako se napravi i brzo se pojede. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja30 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 2 jaja
  • 50g rižinog slada u prahu
  • 55g maslaca
  • 50ml rižinog mlijeka
  • 150g brašna Mix B
  • 1 vanilin šečer
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 banane
  • 1jušna žlica kakaoa
Upute
  1. Kalup namazan maslacem stavite sa strane. 
  2. Pjenasto umutite jaja, rižin slad u prahu i vanilin šečer. 
  3. Dodajte omekšali maslac, zgnječene banane i rižino mlijeko te napravite kompaktnu smjesu. 
  4. Dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada ste dobili ujednačenu smjesu prebacite je u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je gotovo. 
  5. Ohladite prije posluživanja. 

Objava Slatki kruh sa bananom pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/slatki-kruh-sa-bananom/feed/ 0 Kolač od mandarina https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mandarina/ https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mandarina/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:06:47 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/kolac-od-mandarina/ Jednostavan jesenski recept za kolač od mandarinama. Odličan desert, ali i doručak.

Objava Kolač od mandarina pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Kolač od mandarina
Jednostavan jesenski recept za kolač od mandarinama. Odličan desert, ali i doručak.
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme1 h
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja0 min
Sastojci
  • 5komada mandarina
  • 100g maslaca
  • 125g šećera
  • 3komada jaja
  • 100g brašna Mix B
  • 100g mljevenih badema
  • 100g kukuruznog brašna
  • 1komad prašak za pecivo
Upute
  1. Mandarine staiti kuhati u hladnoj vodi. Kada prokuhaju nakon 2-3 minute ocjediti te uliti novu vodu i ponovo staviti kuhati. Ovaj put kuhati 30-40 minuta. 
  2. Ocjediti, smiksati u pire i pustiti da se malo prohladi. 
  3. Jaja i šečer miksati dok ne postane pjenasto. 
  4. Dodati omekšali maslac. 
  5. U tako napravljenu smjesu dodati brašna, prašak za pecivo i bademe i na kraju pire od mandarina te umješati kuhačom. 
  6. Izliti u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i peči u zagrijanoj pečnici 40-50 minuta. Probati čačkalicom da li je gotovo. 
  7. Izvaditi i pustiti da se prohladi prije nego izvadite iz kalupa. Posuti šečerom u prahu prije posluživanja. 
  8. Dobar tek! 

Objava Kolač od mandarina pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/kolac-od-mandarina/feed/ 0 Pita od tikvica https://www.bezglutena.hr/recept/pita-od-tikvica/ https://www.bezglutena.hr/recept/pita-od-tikvica/#respond Thu, 19 Oct 2017 21:06:38 +0000 https://www.bezglutena.hr/recepti/pita-od-tikvica/ Jednostavna pita od tikvica. Lagana proljetna večera. 

Objava Pita od tikvica pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]>
Pita od tikvica
Jednostavna pita od tikvica. Lagana proljetna večera. 
Broj porcija4 osobe
Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja40 min
Vrijeme čekanja30 min
Sastojci
  • 2 jaja
  • 2 tikvica
  • 1 prašak za pecivo
  • 2dl vrhnja
  • 1.5šalica univerzalnog bezglutenskom brašna
  • 0.5šalica kukuruznog brašna
  • 1prstohvat soli
  • 1dl maslinovog ulja
Upute
  1. Izribati tikvice te posoliti i pustiti 15-ak minuta da ispuste tekućinu. 
  2. Ocjedite tikvice te im dodajte ostale sastojke.
  3. Umješajte glatno mekano tijesto. 
  4. Smjesu prespite u kalup za pečenje koji ste premazali maslinovim uljem i pecite 40 min na 180°C. 
  5. Prije rezanja pustite 15-ak min da se pita ohladi. 

Objava Pita od tikvica pojavila se prvi puta na Bez glutena.

]]> https://www.bezglutena.hr/recept/pita-od-tikvica/feed/ 0